Риет из сельди с сыром

Ингредиенты:

• Филе сельди – 200 г;
• Сыр плавленый «Сливочный» – 100 г;
• Масло сливочное «Любительское» – 50 г;
• Морковь – 100 г;
• Перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Морковь отварите до готовности, сливочное масло нарежьте кубиками.
2. Измельчите ножом сельдь, соедините с сыром и сливочным маслом.
3. Готовую морковь остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Соедините её с остальными ингредиентами.
4. Поперчите рийет, сложите закуску из сельди в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на какое-то время, чтобы вкусы смешались.

Приятного аппетита!
Рекомендуем есть “паштет” с хрустящим багетом или бородинским хлебом.