Ласточкино гнездо

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны обжарить с луком, ветчину измельчить соломкой.
  2. Яйца измельчить соломкой.
  3. На крупной тёрке натереть плавленый сыр, морковь натереть на тёрке.
  4. Соединить все ингредиенты, в салатнике, добавить майонез. Перемешать.
  5. Выложить горкой, украсить ветчиной и плавленным сыром.
  6. Сделать углубление и положить в центр перепелиные яйца.
  7. Украсить зеленью петрушки.
  8. Салат    “Ласточкино гнездо с ветчиной, сыром и грибами готов!