Тарт с жульеном из курицы и копченого сыра

Ингредиенты:

• Спред ИМСБ — 2 ст.л.
• Масло сливочное — 1 ст.л
• Сыр копченый «Колбасный» — 30 г
• Куриное филе — 40 г
• Шампиньоны — 2 шт.
• Лук — 10 г
• Мука — 5 ст.л.
• Разрыхлитель — 5 г
• Яйцо — 2 шт.
• Соль, перец молотый.

Способ приготовления:

Шаг 1 — готовим тесто. Соединяем яйца со спредом, тщательно перемешиваем, добавляем соль, разрыхлитель, и просеянную муку. Перемешиваем. Тесто должно получится мягким.

Шаг 2 — начинка. Лук, грибы и курицу мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле, слегка поперчив. Сыр натираем и добавляем к смеси.

Шаг 3 — формируем тарталетки. В формы выкладываем тесто на половину, в центр начинку и вдавливаем ее во внутрь. Запекаем при 180 градусах 15-18 минут.

Приятного аппетита!