Суп с морепродуктами

Ингредиенты:

• Морской коктейль — 200 г;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Морковь — 1 шт;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Бекон — 100 г;
• Картофель — 4 шт;
• Сыр плавленый “С карбонадом” — 100 г;
• Укроп — по вкусу;
• Масло “Кокосовое”;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук, морковь и бекон нарежьте мелким кубиком и обжарьте на кокосовом масле до золотистой корочки. В конце добавьте мелко порубленный чеснок и укроп.
2. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками, залейте литром воды. Добавьте соли по вкусу и варите.
3. Когда картофель будет практически готов, добавьте к нему морской коктейль и предварительно обжаренные лук, морковь и бекон. За ними пойдут сливки и плавленый сыр от ИМСБ.
4. Варите около 10-15 минут.
5. Готово!